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美味しかった☆
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昨日は、四天王寺の天王寺警察署まえのプチスープルさんでベガス(山シギ)後、色々お料理をいただいきました♪

初めてベガスをいただいて、凄く濃厚で感動的でした◎

肉の火加減も絶妙でしたしソースもバッチリでした。
プチスープルの皆様ありがとうごさいました！
【2009/12/15 15:18 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
北海道ブドウ海老
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幻の海老ブドウ海老と皮はぎの造り☆
【2009/11/20 22:06 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
名残はもの薄造り
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鱧を薄く切り落とし、鰹と昆布のドレッシングであっさりと♪
【2009/11/17 20:02 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
鮭児バッチ
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鮭児を仕入れました
鮭児のエラぶたの辺りにバッチがついてました
【2009/11/11 14:57 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
初！
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十割蕎麦の木の子ソース
【2009/11/04 19:09 】 | 未分類 | コメント(1) | トラックバック(0) |
十割蕎麦打ちました！
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ぶっかけで頂きました♪
【2009/10/29 22:31 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
旬の食材
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境港の特大サワラ＆愛媛八幡浜の特大白甘鯛が入荷しました
【2009/10/06 11:52 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
淡路島マナガツオ
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お造りにバリバリのマナガツオです。
炙ってポン酢でも最高です！

お酒もすすみますね
【2009/07/30 13:55 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
お知らせ☆
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２キロの白甘鯛と赤ムツです
昆布造り、焼き物、蒸し物何でも良し
美味しい物を食べて、このむし暑さを吹き飛ばそう☆
【2009/07/21 13:38 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
うなぎ茶漬け
20090715134251.jpg
もう少しで土曜丑ですね
夏バテ解消にうなぎ茶漬けでもいかがですか
【2009/07/15 13:42 】 | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0) |
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